Рецепт Творожная запеканка с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вермишелью

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сахар песок 15 г
Макароны из муки высшего сорта 25 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 50 г
Ванилин 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.9% 420 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.4% 1129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 154.6 г 2273 г 6.8% 3.4% 1470 г
Органические кислоты 7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 3.7% 1329 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.9% 726 г
Витамин В4, холин 85.5 мг 500 мг 17.1% 8.5% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 31.681 мкг 400 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.979 мкг 3 мкг 32.6% 16.3% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин Н, биотин 9.217 мкг 50 мкг 18.4% 9.2% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6863 мг 20 мг 18.4% 9.2% 543 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.63 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2039 г
Кальций, Ca 107.01 мг 1000 мг 10.7% 5.3% 934 г
Кремний, Si 0.674 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4451 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2079 г
Натрий, Na 97.07 мг 1300 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Сера, S 191.77 мг 1000 мг 19.2% 9.6% 521 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 11% 453 г
Хлор, Cl 211.03 мг 2300 мг 9.2% 4.6% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1856 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 3.3% 1497 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 17.7% 281 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Медь, Cu 122.99 мкг 1000 мкг 12.3% 6.1% 813 г
Молибден, Mo 8.579 мкг 70 мкг 12.3% 6.1% 816 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Олово, Sn 9.42 мкг ~
Селен, Se 26.312 мкг 55 мкг 47.8% 23.9% 209 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 35.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11208 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.053 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.809 г ~
Лейцин 1.491 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.502 г ~
Заменимые аминокислоты 6.757 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.765 г ~
Пролин 1.506 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.724 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вермишелью составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.2 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 154.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВЕРМИШЕЛЬЮ

Творожная запеканка с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с вермишелью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вермишелью, калорийность 200,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги