Рецепт Соус луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус луковый

Соус сметанный 100 г
Лук репчатый 258 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.1% 1077 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.4% 2517 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.1% 833 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 4.5% 2419 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 31.3 мг 500 мг 6.3% 6.9% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.406 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4253 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 8.8% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5024 мг 20 мг 2.5% 2.7% 3981 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.73 мг 2500 мг 7.1% 7.7% 1415 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Кремний, Si 3.603 мг 30 мг 12% 13.1% 833 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2926 г
Натрий, Na 11.52 мг 1300 мг 0.9% 1% 11285 г
Сера, S 51.72 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1933 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 8.8% 1240 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.3 мкг ~
Бор, B 144.1 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2305 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4190 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 39.9% 273 г
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 10.5% 1046 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 8.6% 1268 г
Молибден, Mo 1.016 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6890 г
Никель, Ni 2.162 мкг ~
Рубидий, Rb 343 мкг ~
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5350 г
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15886 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.7373 мг 12 мг 6.1% 6.6% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус луковый составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЛУКОВЫЙ

Соус луковый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Соус луковый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус луковый, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус луковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты