Рецепт борщ 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты борщ 1
| Вода | 1000 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 130 г |
| Крупа манная | 8 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Сахар-песок | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "борщ 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.9% | 1867 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 30.5% | 720 г |
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 33% | 667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.733 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 10715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 12.7% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 7.5% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 16.3% | 1353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 20.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.05 мг | 20 мг | 5.3% | 11.6% | 1905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.91 мг | 2500 мг | 3.6% | 7.9% | 2812 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5353 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 4.8% | 4614 г |
| Натрий, Na | 397.27 мг | 1300 мг | 30.6% | 67.3% | 327 г |
| Сера, S | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.3% | 2993 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 7% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 622.22 мг | 2300 мг | 27.1% | 59.6% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 5.5% | 4045 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 47.7% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 7.5% | 2903 г |
| Медь, Cu | 47.46 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.3% | 2107 г |
| Молибден, Mo | 5.309 мкг | 70 мкг | 7.6% | 16.7% | 1319 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 38732 г |
| Фтор, F | 79.94 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.4% | 5004 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.4308 мг | 12 мг | 3.6% | 7.9% | 2786 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ 1 составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 1
борщ 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 21,7 %
Чем полезен борщ 1
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка
- Мохито
- Бейлиз
- Семга на пару
- куриные рулеты с овощами и сыром
- омлет
- котлеты
- смузи
- каша пшенная с тыквой на молоке
- салат с рисом
- кабачковые оладьи
- Тушенные кальмары
- десерт
- протеин
- соевые орешки
- десерт творожный
- Карась жареный
- аскорбинка
- венский пирог
- Coca-Cola zero
- творог
- салат домашний
- Сердечки индейки тушеные
- пюре из куриной печенки
- Новый рецепт
- ризоттто
- bcaa
- сардельки малыш емк
- минтай жареный
- паста с морепродуктами
- омлет с рыбой и брокколи
- рис вареный
- Рисовая молочная каша
- фасоль консервы
- яблочное варенье
- хлеб здоровье
- сибирская клетчатка
- Салат из морской капусты "Витаминный"
- мука из семян льна
- узвар
- вафли
- конфеты эвкалипт.рошен
- горбуша гриль
- Сосиски детские витаминизированные (Клинский МК)
- хлеб земгальский
- Булочка Миланская в упаковке (Щелково Хлеб)
- Рыбий жир
- сладкий мильтизерновой хлеб
- жареная свекла
- банан и авокадо
- смесь "брокколи"
- картофельные пирожки
- крекер
- пюре-шпинат
- Коктейль из морепродуктов
- суп гречневый
- дуовит
- Куриное филе тушеное с овощами
- Творог "Брест-Литовский" 3%
- запеканка творог+казеин 10/04
- Сыр колбасный копченый "Янтарный мир"
- Куринная диет калета на пару
- Свекла с капустой квашенной
- суп куриный с рожками
- фасоль стручковая в томатном соусе
- яичница с колбасой
- Соус барбекю (Стебель бамбука)
- белорусский
- чай без сахара
- морская капуста маринованная с лососем
- гематоген "народный спортивный"
- Творог с черникой, сметаной, сахаром
- Коктейль молочный шоколадный
- ветчина Смоленская варено-копченая
- Сырники без яиц "Нежные"
- Кексы Яблочные
- Шоколадка "Я в шоколаже"
- Сыр козий "Шавру" с зеленым луком
- печеночные оладьи в вафельнице
- Печеночные котлеты
- Толстолоб на пару
- Каша 4 злака Нордик
- котлеты из рыбы с сыром
- Имбирь маринованный
- каша 4 злака на молоке
- Щи щавелевые
- Икра мойвы в сырном соусе
- УЗВАР ИЗ ШИПОВНИКА
- узвар
- салат из пекинской капусты
- Салат с тунцом
- салат из овощей
- oltermanni 17%
- салат с морской капустой
- подливка из кальмаров с грибами
- йогурт
- Котлеты свино-куринные
- диетический брауни без муки
- суп кимчи
- Курица с грибами (16.03.14)
Метки: Как приготовить борщ 1, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
