Рецепт салат с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с рисом

Перец сладкий 5000 г
Морковь, красная 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Масло подсолнечное 500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сок томатный 3000 г
Рис, зерно продовольственное 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.2% 1191 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.5% 2671 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.2 мкг 900 мкг 33.7% 41% 297 г
бета Каротин 1.819 мг 5 мг 36.4% 44.3% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2951 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 12.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 11.19 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3575 г
Витамин C, аскорбиновая 93.18 мг 90 мг 103.5% 125.9% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.484 мг 15 мг 16.6% 20.2% 604 г
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4325 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0263 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1949 г
Макроэлементы
Калий, K 189.92 мг 2500 мг 7.6% 9.2% 1316 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Кремний, Si 77.396 мг 30 мг 258% 313.9% 39 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2193 г
Натрий, Na 56.77 мг 1300 мг 4.4% 5.4% 2290 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7391 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 7.1% 1724 г
Хлор, Cl 111.23 мг 2300 мг 4.8% 5.8% 2068 г
Микроэлементы
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 33.79 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2651 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10791 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 32.6% 373 г
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 18.4% 661 г
Медь, Cu 79.45 мкг 1000 мкг 7.9% 9.6% 1259 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 9.5% 1280 г
Селен, Se 1.337 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4114 г
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22210 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4315 г

Энергетическая ценность салат с рисом составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ

салат с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином C - 103,5 %, витамином E - 16,6 %, кремнием - 258 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен салат с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с рисом, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты