Рецепт куриные рулеты с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные рулеты с овощами и сыром

Помидоры (томаты) 50 г
сыр лайт лакомо 20% 60 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные рулеты с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 24.5% 364 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.7% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 6.7% 1329 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 57.82 мг 500 мг 11.6% 10.3% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 11.3% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 17.6% 506 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8405 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 13.4% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин Н, биотин 7.677 мкг 50 мкг 15.4% 13.7% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 8.1648 мг 20 мг 40.8% 36.3% 245 г
Макроэлементы
Калий, K 256.47 мг 2500 мг 10.3% 9.2% 975 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1% 9302 г
Магний, Mg 67.44 мг 400 мг 16.9% 15% 593 г
Натрий, Na 48.55 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2678 г
Сера, S 145.64 мг 1000 мг 14.6% 13% 687 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 15.1% 590 г
Хлор, Cl 64.29 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3578 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1510 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Кобальт, Co 9.917 мкг 10 мкг 99.2% 88.3% 101 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4149 г
Медь, Cu 72.78 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1374 г
Молибден, Mo 0.526 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 13308 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 101.58 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 3938 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 13% 686 г
Цинк, Zn 1.6318 мг 12 мг 13.6% 12.1% 735 г

Энергетическая ценность куриные рулеты с овощами и сыром составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

куриные рулеты с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 19,8 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 40,8 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 99,2 %, хромом - 14,6 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен куриные рулеты с овощами и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные рулеты с овощами и сыром, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные рулеты с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги