Рецепт Сардина с яйцом, луком и маслом Намазка для бутеров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сардина с яйцом, луком и маслом Намазка для бутеров

Сардины атлантические в масле, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардина с яйцом, луком и маслом Намазка для бутеров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.1% 585 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 15.2% 272 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 6.4% 644 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.5% 914 г
Витамин В4, холин 116.05 мг 500 мг 23.2% 9.6% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 6% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.021 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4987 г
Витамин В12, кобаламин 4.645 мкг 3 мкг 154.8% 63.9% 65 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 3.197 мкг 10 мкг 32% 13.2% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 3.6% 1135 г
Витамин Н, биотин 6.211 мкг 50 мкг 12.4% 5.1% 805 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3889 мг 20 мг 16.9% 7% 590 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.42 мг 2500 мг 10.5% 4.3% 956 г
Кальций, Ca 213.17 мг 1000 мг 21.3% 8.8% 469 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1627 г
Натрий, Na 333.01 мг 1300 мг 25.6% 10.6% 390 г
Сера, S 150.13 мг 1000 мг 15% 6.2% 666 г
Фосфор, P 312 мг 800 мг 39% 16.1% 256 г
Хлор, Cl 497.27 мг 2300 мг 21.6% 8.9% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 3.7% 1119 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2358 г
Кобальт, Co 18.53 мкг 10 мкг 185.3% 76.5% 54 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Медь, Cu 127.25 мкг 1000 мкг 12.7% 5.2% 786 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3850 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 36.106 мкг 55 мкг 65.6% 27.1% 152 г
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19950 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 1.0914 мг 12 мг 9.1% 3.8% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 36.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.794 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.206 г min 16.8 г 13.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сардина с яйцом, луком и маслом Намазка для бутеров составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САРДИНА С ЯЙЦОМ, ЛУКОМ И МАСЛОМ НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРОВ

Сардина с яйцом, луком и маслом Намазка для бутеров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 154,8 %, витамином D - 32 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 21,3 %, фосфором - 39 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 185,3 %, медью - 12,7 %, селеном - 65,6 %

Чем полезен Сардина с яйцом, луком и маслом Намазка для бутеров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сардина с яйцом, луком и маслом Намазка для бутеров, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сардина с яйцом, луком и маслом Намазка для бутеров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы