Рецепт МОРКОВНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОРКОВНЫЙ

Морковь, красная 150 г
Свекла 100 г
Яблоки 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

СВЕКЛА МОРКОВЬ ЯБЛОКО ПОМЫТЬ ПОЧИСТИТЬ НАТЕРЕТЬ НА ТЁРКЕ И ЗАПРАВИТЬ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ БЕЗ СОЛИ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14.5% 538 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 771 мкг 900 мкг 85.7% 66.7% 117 г
бета Каротин 4.626 мг 5 мг 92.5% 72% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.308 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5473 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 6.1% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.744 мг 15 мг 31.6% 24.6% 316 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6282 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3184 г
Макроэлементы
Калий, K 222.05 мг 2500 мг 8.9% 6.9% 1126 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4172 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1773 г
Натрий, Na 26.54 мг 1300 мг 2% 1.6% 4898 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6430 г
Микроэлементы
Бор, B 211.5 мкг ~
Ванадий, V 57.05 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1510 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 12% 650 г
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 10% 775 г
Медь, Cu 94.87 мкг 1000 мкг 9.5% 7.4% 1054 г
Молибден, Mo 11.795 мкг 70 мкг 16.9% 13.2% 593 г
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47826 г
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14119 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 11.4% 684 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3983 г

Энергетическая ценность МОРКОВНЫЙ составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ

МОРКОВНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,7 %, бэта-каротином - 92,5 %, витамином E - 31,6 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен МОРКОВНЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОРКОВНЫЙ, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОРКОВНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги