Рецепт Говяжий бульон 23.12.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжий бульон 23.12.18

Говядина, грудинка (мякоть) 305 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжий бульон 23.12.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.1% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 14.2% 2240 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 13.2% 2393 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 6923 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 6% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.308 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 30581 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 42.8% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10482 г
Витамин РР, НЭ 0.5002 мг 20 мг 2.5% 7.9% 3998 г
Макроэлементы
Калий, K 36.52 мг 2500 мг 1.5% 4.7% 6846 г
Кальций, Ca 3.91 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 25575 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 3.5% 9302 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 3.5% 8850 г
Сера, S 31.34 мг 1000 мг 3.1% 9.7% 3191 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 9.1% 3419 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 28607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 3.1% 10169 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 15306 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 29.9% 1048 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 12.3% 2558 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 7.2% 4428 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 12642 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 6.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.4505 мг 12 мг 3.8% 11.9% 2664 г

Энергетическая ценность Говяжий бульон 23.12.18 составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН 23.12.18

Говяжий бульон 23.12.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %

Чем полезен Говяжий бульон 23.12.18

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжий бульон 23.12.18, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий бульон 23.12.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы