Рецепт Сазан донской запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сазан донской запеченный
| Сазан (Тушение) | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сазан донской запеченный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 24.9% | 350 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.8% | 1806 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.4% | 1374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2311 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0519 мг | 20 мг | 40.3% | 35.1% | 248 г |
| Ниацин | 3.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.64 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.2% | 772 г |
| Кальций, Ca | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2316 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 6.5% | 1325 г |
| Натрий, Na | 59.29 мг | 1300 мг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Сера, S | 236.36 мг | 1000 мг | 23.6% | 20.5% | 423 г |
| Фосфор, P | 277.1 мг | 800 мг | 34.6% | 30.1% | 289 г |
| Хлор, Cl | 214.29 мг | 2300 мг | 9.3% | 8.1% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2539 г |
| Йод, I | 64.94 мкг | 150 мкг | 43.3% | 37.7% | 231 г |
| Кобальт, Co | 25.974 мкг | 10 мкг | 259.7% | 226% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3082 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.4% | 1347 г |
| Никель, Ni | 7.792 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 558.44 мкг | 4000 мкг | 14% | 12.2% | 716 г |
| Хром, Cr | 71.43 мкг | 50 мкг | 142.9% | 124.4% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 6.6% | 1320 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сазан донской запеченный составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.9 кКал | -% | |
| Белки | 21.7 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 73.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЗАН ДОНСКОЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ
Сазан донской запеченный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 40,3 %, калием - 12,9 %, фосфором - 34,6 %, йодом - 43,3 %, кобальтом - 259,7 %, фтором - 14 %, хромом - 142,9 %
Чем полезен Сазан донской запеченный
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крымский десерт
- Салат из моркови с чесноком и майонезом
- хацилим и тхина
- шоколад 90 %темный Dolciando CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE
- Творог зерненый 101 зерно
- Шоколад молочный 36% без сахара
- Щедрая душа. Молочный
- Фруктовый наполнитель в творог Клубника
- Железо
- Грудка куриная в духовке_20_09_2018
- Кефир 1,5%
- Куриное филе с помидорами
- Батончик-Мюсли пребиотик черника
- Арахисовая паста с кусочками арахиса Crunchy (Hamilton farms)
- Спаржа по корейски
- Суп овощной с курицей
- Какао SCHOVIT
- Батончик-мюсли антиоксидант фенхель зелёный чай
- Свекла с майонезом и чесноком
- Ролл Филадельфия
- Пиво «боддингстонс паб эль»
- Батончик-мюсли яблоко и лён
- Творог Тульский обезжиренный
- желе Белоснежка
- Льняное масло
- Сендвич
- Голени на гриле
- Овощное рагу
- йогурт эпика с красным апельсином
- Коктейль Ягуар
- Мидии в масле
- Творог для начинки яблок
- Бисквит
- Начинка 1
- Начинка 2
- Торт бисквитный
- Шоколад "Ritter Sport 73% cacao".
- Начинка 3
- Грудка запеченная с грибами
- Соус сырный
- Начинка 4
- Сыр голландский новый
- Начинка 5, 6
- Кола зеро
- Томатный сок
- Начинка 7
- сырники на пару с клубникой
- Начинка 8
- Йогурт Teos
- Начинка 9
- Курица с мёдом и горчицей в духовке
- ПП овсяные оладьи/оладушки на ряженке 2,5%
- Витаминный коктейль
- Speisequark Magerstufe
- Яблоко фарш 1 с яблоком и изюмом
- Зеленая фасоль в томатном соусе
- Творог Белоцерковский 5% 400 гр пакет
- щокур запеченый
- Нектарин
- Сыр плавленый копченый ТМ Ольховка
- Фасоль белая в томатном соусе ооо славянский консервый
- Грудка с лапшой
- 2009Гречка по-купечески
- милк шейк, прайм тайм
- Бифштекс рубленый говяжий
- куриные лапки
- Винегрет
- суп с грибами прайм тайм
- огурец помидор сметана халяль
- Салат из капусты с морковью
- сыр бри блюдино ривал
- Клетчатка Тонкая талия Сибирская клетчатка
- Рыба, запеченая в сметане с сыром
- Творожная шарлотка
- лазанья пп
- Закваска йогуртная Эвиталия
- Йогурт первая проба Эвиталии
- рулет из лаваша с творогом и яблоком
- Геркулес Финский
- Ягодная смесь
- Конфеты Бонпари забавный медвежонок
- Конфеты Nut
- Овсянная каша
- СЫРНЫЙ ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ
- Фруктовый соевый йогурт BIO 1.6%
- Творожный сыр сливочный -сыробогатов
- Котлеты куриные с творогом
- Салат из помидоров с майонезом
- Форель посчитанная
- кокосовая паста
- моцарелла
- Отруби в брусках пшеничные
- Батон бутербродный
- Зерно пшеницы
- каша пшеничная
- Блины с мясом
- Печенье любимое
- салат из печени с луком и яйцом
- Коржик
- Молоко 1.5
Метки: Как приготовить Сазан донской запеченный, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сазан донской запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
