Рецепт тесто для пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для пельменей

Пшеничная мука, высшего сорта 465 г
Яйцо куриное 47 г
Вода 209 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для пельменей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.6% 974 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.3% 3500 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 9.1% 488 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.5% 1000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5325 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В4, холин 49.69 мг 500 мг 9.9% 4.4% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 17.86 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2240 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 3% 1497 г
Витамин Н, биотин 2.596 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1926 г
Витамин РР, НЭ 2.1605 мг 20 мг 10.8% 4.8% 926 г
Макроэлементы
Калий, K 87.48 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2858 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5568 г
Кремний, Si 2.569 мг 30 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3497 г
Натрий, Na 171.29 мг 1300 мг 13.2% 5.9% 759 г
Сера, S 57.42 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1742 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Хлор, Cl 270.71 мг 2300 мг 11.8% 5.3% 850 г
Микроэлементы
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.8 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6637 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 7.7% 575 г
Марганец, Mn 0.3695 мг 2 мг 18.5% 8.2% 541 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1410 г
Молибден, Mo 8.874 мкг 70 мкг 12.7% 5.7% 789 г
Селен, Se 5.911 мкг 55 мкг 10.7% 4.8% 930 г
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8589 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 2% 2290 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто для пельменей составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ

тесто для пельменей богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен тесто для пельменей

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для пельменей, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для пельменей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги