Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец красный сладкий 300 г
Руккола, сырая 150 г
Соевый соус 20 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Масло из тунца слить, овощи порезать, перемещать, заправить соевым соусом и бальзамическим уксусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11% 1810 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 33.8% 592 г
бета Каротин 1.048 мг 5 мг 21% 42% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.6% 2647 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 21.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 26.218 мкг 400 мкг 6.6% 13.2% 1526 г
Витамин C, аскорбиновая 100.83 мг 90 мг 112% 224% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 15.4% 1293 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21645 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 41.8% 478 г
Витамин РР, НЭ 2.2955 мг 20 мг 11.5% 23% 871 г
Макроэлементы
Калий, K 223.55 мг 2500 мг 8.9% 17.8% 1118 г
Кальций, Ca 41.76 мг 1000 мг 4.2% 8.4% 2395 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 10.2% 1978 г
Натрий, Na 283.09 мг 1300 мг 21.8% 43.6% 459 г
Сера, S 28.21 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3545 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 13.6% 1465 г
Хлор, Cl 34.87 мг 2300 мг 1.5% 3% 6596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 8.4% 2394 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7813 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 28.2% 709 г
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 17.2% 1169 г
Медь, Cu 79.05 мкг 1000 мкг 7.9% 15.8% 1265 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 2.2% 9103 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40741 г
Фтор, F 62.18 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6433 г
Хром, Cr 10.9 мкг 50 мкг 21.8% 43.6% 459 г
Цинк, Zn 0.4055 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2959 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 112 %, витамином K - 20,9 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 14,1 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты