Рецепт Подлива со свининой и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подлива со свининой и томатом
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 520 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Пшеничная мука, обойная (Варка) | 50 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) | 200 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подлива со свининой и томатом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.5% | 554 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 12% | 577 г |
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 13% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 14.1% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 32.1 мг | 500 мг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.166 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3397 мг | 20 мг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.97 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5513 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1725 г |
| Натрий, Na | 307.38 мг | 1300 мг | 23.6% | 16.4% | 423 г |
| Сера, S | 95.29 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.6% | 1049 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 7.5% | 924 г |
| Хлор, Cl | 472.31 мг | 2300 мг | 20.5% | 14.3% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1802 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.761 мкг | 10 мкг | 37.6% | 26.1% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1468 г |
| Медь, Cu | 65.53 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.6% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 8.03 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8% | 872 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23605 г |
| Фтор, F | 144.17 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2775 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.7% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.9547 мг | 12 мг | 8% | 5.6% | 1257 г |
Энергетическая ценность Подлива со свининой и томатом составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВА СО СВИНИНОЙ И ТОМАТОМ
Подлива со свининой и томатом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B1 - 20,3 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 37,6 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен Подлива со свининой и томатом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сникерс
- Кукурузные хлопья На здоровье
- Фасоль в томатном соусе Хайнц
- Соус на основе бальзамического уксуса
- Сырок глазированный 40г
- какао на молоке
- сок натуральный
- творог
- Творожный торт Семейный
- айран
- Молоко топленое 4%
- Клюквеенный нектар Swell
- паста из морепродуктов
- Шоколад молочный с цельным обжаренным лесным орехом
- салат из рыбы
- суп из креветок
- пикша
- печенько овсяное
- салат из квашеной капусты
- Гювеч из кабачков
- салат из красной капусты
- сок томатный джей севен
- салат с кальмарами
- свинина с шамп в сметане
- салат базовый
- Сыр рассольный "Брынза" ("Сырный дом")
- Начинка для блинов сливочно-йогуртная с фруктами
- Шашлык из овощей
- салат кальмаровый
- Капустняк
- каша перловая
- блинчики с творогом
- капуста тушенная
- масло растительно подсолнечное
- ханум
- Кефир 1% ЕРМЕНЬ
- Новый рецепт
- фарш говяжий
- печенье постное
- салат овощной 1
- Печень куриная паровая
- хлеб бородинский
- Шашлык из свинной вырезки 28.02 (АРМЕНиЯ)
- Куриная грудка паровая
- салат овощной 2
- тесто для пельменей
- Банан
- кофе с молоком
- Смесь дикого и бурого риса
- вода
- Смесь риса бурого и дикого отварная
- Филе индейки с грибами и фасолью в соусе
- салат найсер
- Ежики
- салат с тунцом
- куриный бульон с макарошками
- Хрустящие батончики мюсли с яблоком "Nature Valley"
- Хлеб "Здоровье"
- Брокколи паровая
- ***
- Фасоль стручковая паровая
- кофе капучино для похудения
- Овощи тушеные
- Аленка молоко и злаки
- кисель очищающий
- лаки дэйс
- россия темный шоколад
- компот похудин
- чай жиросжигающий
- Новый рецепт
- борщ сибирский с мясом
- суп по кавказки
- Ламбер
- мюсли черника
- Рамзес
- рис с грибами и овощами
- лапша пикантная с овощами
- tortilia
- рис со сладким перцем
- пюре карт. с шампиньонами
- овощи по деревенски
- пюре карт. с огурцами и паприкой
- гречка по деревенски
- гречка охотничья
- Запеканка из вешенок
- кефир коктейль
- оладьи с пылу с жару
- 28022014Новый рецепт
- Творог обезжиренный "Славянские традиции"
- Суп рыбный (горбуша из консервы)
- Кабачки с картофелем
- витамин с
- Шоколад
- Капуста тушеная с мясом
- салат с сухариками
- салат белая дача
- салат с сухариками
- сухарики хруст
- салат с сухариками
- блины 28,02
Метки: Как приготовить Подлива со свининой и томатом, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива со свининой и томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
