Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Шпинат (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.1% 709 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.8 мкг 900 мкг 27.6% 23.6% 362 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.7% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 16.6% 516 г
Витамин В4, холин 165.51 мг 500 мг 33.1% 28.3% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 16.9% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.122 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2481 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 13.8% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3.8% 2244 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 11.7% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин Н, биотин 13.686 мкг 50 мкг 27.4% 23.4% 365 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 42.2% 202 г
Витамин РР, НЭ 2.8529 мг 20 мг 14.3% 12.2% 701 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.24 мг 2500 мг 8.6% 7.4% 1161 г
Кальций, Ca 91.14 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1097 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1932 г
Натрий, Na 418.76 мг 1300 мг 32.2% 27.5% 310 г
Сера, S 121.06 мг 1000 мг 12.1% 10.3% 826 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 17% 502 г
Хлор, Cl 627.67 мг 2300 мг 27.3% 23.3% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 2.903 мг 18 мг 16.1% 13.8% 620 г
Йод, I 15.92 мкг 150 мкг 10.6% 9.1% 942 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 56.2% 152 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1514 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 5.1% 1680 г
Молибден, Mo 6.612 мкг 70 мкг 9.4% 8% 1059 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 20.347 мкг 55 мкг 37% 31.6% 270 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 41.84 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9560 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.9127 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.043 г min 16.8 г 18.1% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 33,1 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 27,4 %, витамином K - 49,4 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 27,3 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 65,7 %, селеном - 37 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы