Рецепт Салат домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат домашний

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.3% 2923 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.2% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 17.3% 905 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 20.1% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.752 мкг 400 мкг 4.9% 7.7% 2025 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.7% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 47.26 мг 90 мг 52.5% 82.5% 190 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.775 мг 15 мг 11.8% 18.6% 845 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9960 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 26.3% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.4534 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4411 г
Макроэлементы
Калий, K 183.95 мг 2500 мг 7.4% 11.6% 1359 г
Кальций, Ca 73.73 мг 1000 мг 7.4% 11.6% 1356 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 6.9% 2255 г
Натрий, Na 177.01 мг 1300 мг 13.6% 21.4% 734 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 3% 5225 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 10.7% 1471 г
Хлор, Cl 183.02 мг 2300 мг 8% 12.6% 1257 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3180 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 36.3% 433 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 11.5% 1376 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 13.4% 1171 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 5.3% 2955 г
Селен, Se 0.918 мкг 55 мкг 1.7% 2.7% 5991 г
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40609 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 10.8% 1441 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 5% 3122 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат домашний составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДОМАШНИЙ

Салат домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 52,5 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 16,7 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат домашний, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты