Светлана Аникина
17.02.2016 21:59
Калорийность - 104.4 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная | 1300 г |
| Индейка, филе, сырое | 700 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Я брала готовый фарш в спец. магазине(все из индейки). Думаю там
мясо темное и белое вместе(я указала филе,другое не нашла).Он был
прокручен на крупной насадке т.к. похож на рубленное мясо. Тушила
фарш на глубокой сковороде, посолила.Когда вода ушла, положила
нашинкованную капусту. Добавила воду, накрыла крышкой. Когда
капуста стала мягкой, добавила приправу (восточную),добавила масло,
перемешала. Крышкой больше не накрывала. Готовила до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.4 кКал | 6.2% | |
| Белки | 5.7 г | 7.5% | |
| Жиры | 7.6 г | 13.57% | |
| Углеводы | 3 г | 1.37% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 81.3 г | 3.58% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.2%
b-car
0.8%
В1
2.4%
B2
5.1%
Холин
1.4%
B5
4.6%
B6
6.8%
B9
4.1%
B12
3%
C
42.5%
D
~
E
6.2%
H
~
вит.К
40.3%
PP
6.2%
Калий
10%
Ca
8%
Si
~
Mg
3.7%
Na
1.9%
P
7.4%
Cl
1%
Fe
5.2%
I
1.3%
Co
19.1%
Mn
5.7%
Cu
8.3%
Mo
9.1%
Se
16.9%
F
0.2%
Cr
6.4%
Zn
10.4%
4
8
Светлана Аникина
16.02.2016 13:19
Калорийность - 134.4 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Голень индейки | 900 г |
| Индейка, грудки, мясо | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Оливки (мякоть) | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Горчица столовая | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
На расправленную голень индейки выложите грудку, несколько
палочек моркови, половинок
оливок (у меня вяленые) и зубчиков чеснока. Смажьте горчицей(не острой европейской) и посыпьте специями(прованский травы) - это начинка рулета.Соедините края голени и закрепите из зубочистками или нитью. Получился рулет. Смажьте его поверхность сметаной и горчице
Заверните рулетики в бумагу или фольгу. Запекать при температуре 200*С около часа, потом еще 30 минут, убавив температуру. Ориентируйтесь по особенностям работы вашей духовки.
оливок (у меня вяленые) и зубчиков чеснока. Смажьте горчицей(не острой европейской) и посыпьте специями(прованский травы) - это начинка рулета.Соедините края голени и закрепите из зубочистками или нитью. Получился рулет. Смажьте его поверхность сметаной и горчице
Заверните рулетики в бумагу или фольгу. Запекать при температуре 200*С около часа, потом еще 30 минут, убавив температуру. Ориентируйтесь по особенностям работы вашей духовки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.4 кКал | 7.98% | |
| Белки | 13.7 г | 18.03% | |
| Жиры | 7.7 г | 13.75% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 24.6 г | 1.08% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
17.4%
b-car
17.9%
В1
1.9%
B2
3.6%
Холин
3%
B5
1.3%
B6
2%
B9
0.4%
B12
0.9%
C
1.5%
D
0.2%
E
1.7%
H
0.4%
вит.К
0.8%
PP
1%
Калий
3.1%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
2.9%
Na
15%
P
5%
Cl
0%
Fe
4.1%
I
0.1%
Co
1.3%
Mn
0.7%
Cu
1%
Mo
~
Se
6.5%
F
~
Cr
~
Zn
1.8%
6
6
Светлана Аникина
12.02.2016 21:26
Калорийность - 84.3 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 900 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Печень помыть и положить в кастрюлю. Помешивая, припустить.
Добавить лук и сметану. Тушим 10минут, солим, перчим. Добавляем
брокколи, перемешиваем. Накрываем крышкой, тушим 10 мин. Все
готово. Приятного аппетита))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.3 кКал | 5.01% | |
| Белки | 10.3 г | 13.55% | |
| Жиры | 3.6 г | 6.43% | |
| Углеводы | 3.4 г | 1.55% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 81 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
583%
b-car
6%
В1
16.4%
B2
53.2%
Холин
19.1%
B5
2.7%
B6
23.1%
B9
33%
B12
241%
C
38.1%
D
0%
E
3.5%
H
0.5%
вит.К
26.4%
PP
30.5%
Калий
9.4%
Ca
3.6%
Si
~
Mg
4.9%
Na
3.9%
P
18.3%
Cl
0.1%
Fe
44.7%
I
0.3%
Co
71.7%
Mn
14.2%
Cu
19.4%
Mo
36%
Se
45.2%
F
0.1%
Cr
8.3%
Zn
26.4%
17
24
Светлана Аникина
12.02.2016 20:57
Мои попытки. Изменить свой рацион) Снизила потребление Ккал в ужин.
С белками перебор, а углеводов опять недостача. как их
сбалансировать? Прикреплен дневник питания
1
Светлана Аникина
12.02.2016 14:14
Вот еще один. Жду Вашего мнения о моем рационе. Мне очень важно
Ваше мнение. Прикреплен дневник питания
3
11
Светлана Аникина
12.02.2016 14:10
помогите понять, правильно ли заполняю дневник? Хотела выложить
сразу за 5 дней. Система не дает(( Прикреплен дневник питания
1
12
Светлана Аникина
12.02.2016 13:56
Посмотрела свой дневник. вижу некоторые промашки. Опубликую
последние за эту неделю. жду Ваших коментов. Прикреплен дневник питания
Светлана Аникина
11.02.2016 23:28
Дорогие МЗРовцы! Помогите советом,мотивируйте. Я 2 недели на сайте,
вес стоит 76 (не +, не -) Рацион 1400 Ккл, иногда не добираю. Два
раза перебор
из тренировок
каток, горные лыжи, бассейн, ходьба быстрым шагом, элипс. Два раза
по субботам был алкоголь(зря, сразу перебор). Только ли это или
еще, что то не так??? может еще добавить аэробных тренировок?
из тренировок
каток, горные лыжи, бассейн, ходьба быстрым шагом, элипс. Два раза
по субботам был алкоголь(зря, сразу перебор). Только ли это или
еще, что то не так??? может еще добавить аэробных тренировок?
1
35
