Калорийность Савойская капуста, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Савойская капуста, вареная, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5% 8423 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 58.3% 714 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.7% 2471 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 20.4% 2045 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 14.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.6% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 13.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 31.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 46 мкг 400 мкг 11.5% 47.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 78.8% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.024 мг 20 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 30.8% 1359 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 12.5% 3333 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 25% 1667 г
Натрий, Na 260 мг 1300 мг 20% 83.3% 500 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 7.5% 5556 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 17.1% 2424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 8.8% 4737 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 31.7% 1316 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 21.7% 1923 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 5.4% 7857 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 7.9% 5217 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Савойская капуста, вареная, с солью составляет 24 кКал.

  • cup, shredded = 145 гр (34.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САВОЙСКАЯ КАПУСТА, ВАРЕНАЯ, С СОЛЬЮ

Савойская капуста, вареная, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 18,9 %

Чем полезен Савойская капуста, вареная, с солью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Савойская капуста, вареная, с солью калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Савойская капуста, вареная, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Савойская капуста, вареная, с солью
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги