Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаконос, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 14.8% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.9% 10950 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 37% 1176 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 17.4% 2481 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435 мкг 900 мкг 48.3% 210% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 23% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 79.6% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 4.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 31.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 17.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 136 мг 90 мг 151.1% 657% 66 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 26.1% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 42.2% 1033 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 23% 1887 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 19.6% 2222 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 7.8% 5652 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 11.3% 3846 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 23.9% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 40.9% 1059 г
Марганец, Mn 0.418 мг 2 мг 20.9% 90.9% 478 г
Медь, Cu 157 мкг 1000 мкг 15.7% 68.3% 637 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 7% 6111 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 8.7% 5000 г

Энергетическая ценность Лаконос, сырой составляет 23 кКал.

  • cup = 160 гр (36.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАКОНОС, СЫРОЙ

Лаконос, сырой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,3 %, витамином B2 - 18,3 %, витамином C - 151,1 %, марганцем - 20,9 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Лаконос, сырой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Лаконос, сырой калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лаконос, сырой, калории, нутриенты, полезные свойства Лаконос, сырой
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги