Рецепт рулет бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет бисквитный

крем сливочно- шоколадный 360 г
тесто бисквитное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.6 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.5% 313 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.2% 579 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 5% 599 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.7% 1084 г
Витамин В4, холин 81.1 мг 500 мг 16.2% 4.8% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.784 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6916 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.4% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин Н, биотин 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 3.8% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7543 мг 20 мг 8.8% 2.6% 1140 г
Макроэлементы
Калий, K 110.05 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2272 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2716 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6696 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1965 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 1% 2847 г
Сера, S 62 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 3.5% 838 г
Хлор, Cl 53.49 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4300 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 2.6% 1158 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 1.3% 2232 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 9% 332 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2755 г
Медь, Cu 37.04 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2700 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 1.5% 1941 г
Селен, Se 9.588 мкг 55 мкг 17.4% 5.2% 574 г
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20356 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2776 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет бисквитный составляет 335,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ

рулет бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 16,2 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен рулет бисквитный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет бисквитный, калорийность 335,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы