Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Фасоль, зерно (Варка) 577 г
Лук репчатый (Варка без слива) 76 г
Морковь, красная (Варка без слива) 139 г
Картофель отварной по 1-206 441 г
Капуста отварная по 1-210 285 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 308 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 12 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.6% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18% 1176 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.1% 2622 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 13.4% 1585 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 13.2% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.351 мкг 400 мкг 2.6% 5.5% 3864 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 6.2% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.49 мг 20 мг 7.5% 15.9% 1342 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.75 мг 2500 мг 7.6% 16.1% 1325 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3429 г
Кремний, Si 10.201 мг 30 мг 34% 72.2% 294 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 10.2% 2077 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 4.2% 5037 г
Сера, S 19.26 мг 1000 мг 1.9% 4% 5192 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 17.8% 1185 г
Хлор, Cl 7.74 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 9.8% 2166 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10791 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 56.9% 373 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 16.3% 1297 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 15.1% 1413 г
Молибден, Mo 5.02 мкг 70 мкг 7.2% 15.3% 1394 г
Никель, Ni 19.248 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 2.763 мкг 55 мкг 5% 10.6% 1991 г
Титан, Ti 16.63 мкг ~
Фтор, F 72.59 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5510 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 11% 1908 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 7.9% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты