Рецепт Говяжьи тефтели с бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжьи тефтели с бурым рисом

Лук репчатый 100 г
говяжий фарш 400 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжьи тефтели с бурым рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.8% 507 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.7% 514 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.3% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.9% 5904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3814 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 2.5% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.494 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11448 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин РР, НЭ 0.6299 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3175 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.44 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3653 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6969 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3831 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 0.5% 9738 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3041 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1882 г
Хлор, Cl 20.68 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 12.1% 453 г
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 5.6% 977 г
Медь, Cu 41.44 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2413 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12844 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Рубидий, Rb 123.6 мкг ~
Селен, Se 2.882 мкг 55 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30651 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Говяжьи тефтели с бурым рисом составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖЬИ ТЕФТЕЛИ С БУРЫМ РИСОМ

Говяжьи тефтели с бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Говяжьи тефтели с бурым рисом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжьи тефтели с бурым рисом, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжьи тефтели с бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы