Рецепт Паста с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с сёмгой

Сливки пастеризованные 20,0% жирности 40 г
Сыр, пармезан, твердый 20 г
Икра, черная и красная, зернистая 5 г
Сыр российский 10 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 70 г
Лосось атлантический (семга) 62 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.2% 717 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.6% 1296 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 9.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 6.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 15.123 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 9.5% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10163 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1782 мг 20 мг 15.9% 9.4% 629 г
Ниацин 1.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151 мг 2500 мг 6% 3.6% 1656 г
Кальций, Ca 128.03 мг 1000 мг 12.8% 7.6% 781 г
Магний, Mg 45.35 мг 400 мг 11.3% 6.7% 882 г
Натрий, Na 161.56 мг 1300 мг 12.4% 7.3% 805 г
Сера, S 48.77 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 12.3% 480 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 4% 1471 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Марганец, Mn 0.661 мг 2 мг 33.1% 19.6% 303 г
Медь, Cu 105.81 мкг 1000 мкг 10.6% 6.3% 945 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11382 г
Селен, Se 2.442 мкг 55 мкг 4.4% 2.6% 2252 г
Фтор, F 42.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9503 г
Цинк, Zn 0.834 мг 12 мг 7% 4.1% 1439 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.869 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Паста с сёмгой составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С СЁМГОЙ

Паста с сёмгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 12,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 20,8 %, марганцем - 33,1 %

Чем полезен Паста с сёмгой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с сёмгой, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с сёмгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги