Рецепт картошка тушеная с тушенкой из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная с тушенкой из говядины

Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Свинина, вырезка (Варка) 200 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с тушенкой из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9% 1490 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.6% 2028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 3.4% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 7% 1931 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 7.9% 1689 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 21.8% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2466 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 4.8% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 9.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 16% 840 г
Витамин В9, фолаты 5.602 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7140 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 11.1% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2% 6696 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.082 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4621 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6523 мг 20 мг 8.3% 11.1% 1210 г
Ниацин 1.374 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.67 мг 2500 мг 15.2% 20.4% 658 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6002 г
Кремний, Si 27.922 мг 30 мг 93.1% 124.8% 107 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2036 г
Натрий, Na 125.06 мг 1300 мг 9.6% 12.9% 1040 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 9.5% 1401 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 12.3% 1084 г
Хлор, Cl 219.57 мг 2300 мг 9.5% 12.7% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.4 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 82.23 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 6.7% 2007 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4144 г
Кобальт, Co 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 58.2% 230 г
Литий, Li 36.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 7.9% 1692 г
Медь, Cu 134.35 мкг 1000 мкг 13.4% 18% 744 г
Молибден, Mo 6.458 мкг 70 мкг 9.2% 12.3% 1084 г
Никель, Ni 4.793 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 281.3 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20992 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11047 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 18.8% 716 г
Цинк, Zn 0.6905 мг 12 мг 5.8% 7.8% 1738 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная с тушенкой из говядины составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ТУШЕНКОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ

картошка тушеная с тушенкой из говядины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином B6 - 11,9 %, калием - 15,2 %, кремнием - 93,1 %, кобальтом - 43,4 %, медью - 13,4 %, хромом - 14 %

Чем полезен картошка тушеная с тушенкой из говядины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная с тушенкой из говядины, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная с тушенкой из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы