Рецепт Салат из морской капусты с зеленью и соком лимона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с зеленью и соком лимона

Морская капуста 450 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 15 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с зеленью и соком лимона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.6% 2857 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 15.2% 2577 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 14.8% 2639 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 25.3% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 12.8% 3051 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.8% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.353 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 11930 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 33.5% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 2.3% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 192308 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 16% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5524 мг 20 мг 2.8% 10.9% 3621 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 881.71 мг 2500 мг 35.3% 137.4% 284 г
Кальций, Ca 47.03 мг 1000 мг 4.7% 18.3% 2126 г
Магний, Mg 153 мг 400 мг 38.3% 149% 261 г
Натрий, Na 461.26 мг 1300 мг 35.5% 138.1% 282 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11561 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 25.7% 1507 г
Хлор, Cl 1.71 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 134503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 14.2 мг 18 мг 78.9% 307% 127 г
Йод, I 264.71 мкг 150 мкг 176.5% 686.8% 57 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 8.2% 4854 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 8.2% 4878 г
Медь, Cu 6.94 мкг 1000 мкг 0.7% 2.7% 14409 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 3.1% 11905 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Цинк, Zn 0.04 мг 12 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с зеленью и соком лимона составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СОКОМ ЛИМОНА

Салат из морской капусты с зеленью и соком лимона богат такими витаминами и минералами, как: калием - 35,3 %, магнием - 38,3 %, железом - 78,9 %, йодом - 176,5 %

Чем полезен Салат из морской капусты с зеленью и соком лимона

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с зеленью и соком лимона, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с зеленью и соком лимона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги