Рецепт Свинина с картошкой на листе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с картошкой на листе

Картофель (Жарка) 300 г
Свинина 357 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Припускание) 71 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с картошкой на листе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5% 817 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.8% 298 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.5% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 2.818 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14194 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 2.3% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 3.9% 1055 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8368 мг 20 мг 4.2% 1.7% 2390 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.33 мг 2500 мг 9.2% 3.8% 1090 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13736 г
Кремний, Si 19.052 мг 30 мг 63.5% 26.1% 157 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1% 3984 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57269 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4742 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 0.4% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.4 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 55.27 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4511 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6912 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 9.4% 439 г
Литий, Li 28.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2317 г
Медь, Cu 62.75 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1594 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2358 г
Никель, Ni 2.158 мкг ~
Рубидий, Rb 233.5 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34810 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28050 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1279 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5224 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.043 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Свинина с картошкой на листе составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С КАРТОШКОЙ НА ЛИСТЕ

Свинина с картошкой на листе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,5 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Свинина с картошкой на листе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с картошкой на листе, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с картошкой на листе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги