Рецепт Запеканка с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цуккини

Кабачок 600 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук репчатый 200 г
Молоко коровье, белковое 1% 100 г
Пшеничная мука, обойная 70 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Сыр, пармезан, твердый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.1% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 6.2% 2290 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5495 г
бета Криптоксантин 0.794 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.6% 1856 г
Витамин В4, холин 33.55 мг 500 мг 6.7% 9.4% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.051 мкг 400 мкг 4% 5.6% 2492 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 17.3% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.9% 4854 г
Витамин D3, холекальциферол 0.202 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3704 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5400 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9882 мг 20 мг 4.9% 6.9% 2024 г
Ниацин 0.658 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.88 мг 2500 мг 8.4% 11.7% 1186 г
Кальций, Ca 90.24 мг 1000 мг 9% 12.6% 1108 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 6.4% 2185 г
Натрий, Na 102.85 мг 1300 мг 7.9% 11% 1264 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 16.9% 829 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 6.3% 2211 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 26.3% 531 г
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 13% 1081 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 8.3% 1698 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 5% 2768 г
Никель, Ni 3.485 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 4.382 мкг 55 мкг 8% 11.2% 1255 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 9.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44101 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с цуккини составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦУККИНИ

Запеканка с цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Запеканка с цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с цуккини, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты