Рецепт Салат из дайкона с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из дайкона с яблоком

дайкон	200 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	150 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	20 г
Клюква	20 г
Сметана 15,0% жирности	50 г

Способ приготовления

Дайкон, яблоко потереть на терке. Добавить семечки тыквы и клюкву, заправить сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.7 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2382 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	4.5%	3167 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10.3%	1366 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	4.1%	3476 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12%	1176 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5.4%	2646 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.5 мкг	900 мкг	2.1%	3%	4865 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.045 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.4%	33333 г
бета Криптоксантин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.364 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.391 мг	1.5 мг	26.1%	36.9%	384 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	9.2%	1538 г
Витамин В4, холин	2.86 мг	500 мг	0.6%	0.8%	17483 г
Витамин В5, пантотеновая	1.092 мг	5 мг	21.8%	30.8%	458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	12.3%	1149 г
Витамин В9, фолаты	11.545 мкг	400 мкг	2.9%	4.1%	3465 г
Витамин C, аскорбиновая	16.84 мг	90 мг	18.7%	26.4%	534 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.201 мг	15 мг	8%	11.3%	1249 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.595 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	8.739 мкг	50 мкг	17.5%	24.8%	572 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.4449 мг	20 мг	7.2%	10.2%	1384 г
Ниацин	0.123 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.41 мг	2500 мг	11.1%	15.7%	901 г
Кальций, Ca	30.45 мг	1000 мг	3%	4.2%	3284 г
Магний, Mg	35.77 мг	400 мг	8.9%	12.6%	1118 г
Натрий, Na	21.05 мг	1300 мг	1.6%	2.3%	6176 г
Сера, S	6.93 мг	1000 мг	0.7%	1%	14430 г
Фосфор, P	67.2 мг	800 мг	8.4%	11.9%	1190 г
Хлор, Cl	3.86 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	59585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.5 мкг	~
Бор, B	83.5 мкг	~
Ванадий, V	1.36 мкг	~
Железо, Fe	1.583 мг	18 мг	8.8%	12.4%	1137 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	1.6%	9146 г
Кобальт, Co	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	4.8%	2933 г
Марганец, Mn	0.5645 мг	2 мг	28.2%	39.9%	354 г
Медь, Cu	103.09 мкг	1000 мкг	10.3%	14.6%	970 г
Молибден, Mo	2.045 мкг	70 мкг	2.9%	4.1%	3423 г
Никель, Ni	5.795 мкг	~
Рубидий, Rb	21.5 мкг	~
Селен, Se	0.893 мкг	55 мкг	1.6%	2.3%	6159 г
Фтор, F	2.73 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	146520 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	3.8%	3676 г
Цинк, Zn	0.488 мг	12 мг	4.1%	5.8%	2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.34 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.247 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.296 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	27%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.244 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.738 г	min 16.8 г	4.4%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.733 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.732 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.953 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	12%
18:2 Линолевая (ud)	0.941 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.939 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из дайкона с яблоком составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.7 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА С ЯБЛОКОМ

Салат из дайкона с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,1 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином C - 18,7 %, витамином H - 17,5 %, калием - 11,1 %, марганцем - 28,2 %

Чем полезен Салат из дайкона с яблоком

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из дайкона с яблоком, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из дайкона с яблоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свекла с сыром и орехами

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе