Рецепт 08.11.2017 Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 08.11.2017 Салат
| Капуста белокочанная | 320 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 280 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Масло кунжутное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "08.11.2017 Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.3% | 1176 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 15.4% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 17.7% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 11.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.352 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.3% | 2446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.35 мг | 90 мг | 47.1% | 106.8% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 7.9% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 81% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8077 мг | 20 мг | 4% | 9.1% | 2476 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.35 мг | 2500 мг | 11.5% | 26.1% | 867 г |
| Кальций, Ca | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.7% | 2939 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2266 г |
| Натрий, Na | 133.1 мг | 1300 мг | 10.2% | 23.1% | 977 г |
| Сера, S | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 3984 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 8.2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 237.68 мг | 2300 мг | 10.3% | 23.4% | 968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 9.3% | 2432 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 4.394 мкг | 10 мкг | 43.9% | 99.5% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 18.1% | 1253 г |
| Медь, Cu | 93.1 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 21.1% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 8.677 мкг | 70 мкг | 12.4% | 28.1% | 807 г |
| Никель, Ni | 13.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 28189 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 22% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.3086 мг | 12 мг | 2.6% | 5.9% | 3889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.814 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ |
Энергетическая ценность 08.11.2017 Салат составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 08.11.2017 САЛАТ
08.11.2017 Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 47,1 %, витамином K - 35,7 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 43,9 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен 08.11.2017 Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи в духовке
- Шкварки
- Пюре картоф.дом.
- ПП сырники с яблоком в духовке
- свинина BBQ тушеная с луком
- AMINO DRIVE black (Nutrex)
- морс из черной смородины и малины
- Косичка слоёная
- Протеиновый коктейль
- Салат из помидор
- Йогурт "Чудо"
- Салат с горошком
- капуста тушеная с паприкой
- капучино 3.2
- Лаваш с творогом Е.В.
- Цинк 124мг
- Ржаной уральский
- Гуляш
- печень цыпленка, жареная с луком
- лосось на гриле с брюссельской капустой
- желе колени
- Форшмак со скумбрией и творогом
- Кофе с молоком (мой)
- Сыр Адыгейский [Гиагинский Молзавод]
- Банановые сырники
- Сёмга в духовке
- Teachers виски
- Чечевица красная
- Чечевица красная вареная с солью
- каша из бурого риса на молоке с черносливом 230 г
- мука ржаная
- Суп по кавказски Леовит
- хлопья из пророщенных зерен овса
- каша из пророщенных зерен овса
- Коктейль питательный
- Икра из кабачков
- батончик ореховый Kind 1/4 шт.
- Сыр адыгейский
- Печенье банановое
- Арахисовая паста "Мягкая" 510 гр.
- Салат из фасоли (на работе)
- Шоколад горький 73% Элитный Ritter Sport
- Фундук жареный Красная цена
- Сардины в масле
- Омлет из белков и ветчины
- Суп рыбный
- Творожный Кекс
- Батончик Snickers
- Мясо с подливом
- Лапша "Доширак"
- Активиа с киви и мюсли
- Хлеб
- говядина тушеная кусковая
- каша рисовая с тушенкой свиной
- Сардина Иваси Доброфлот
- салат дайкон с морковью 02.12
- какао с молоком
- Салат СЕЛЬ ПОД ШУБОЙ
- Бефстроганоф
- Сервелат европейский Дым Дымыч
- Карась жареныи.
- Даниссимо пахвала
- Гречишные оладьи с кленовым сиропом
- Фасоль лобио
- рыба в кляре
- Пастила с сушёными яблоками
- мюсли
- Суп грибной
- Пирог из моркови или тыквы
- Яичница с помидором
- Творожный кекс
- Йогурт Слобода с персиком
- Фарш в томатном соусе
- Картофель жаренный
- Овощное рагу с куриным филе.
- Чиабатта пшеничная
- Салат Сэм
- Килька в томате
- Чиабатта с клюквой
- крабы в сухарях
- кальмары в сухарях
- Шоколад 90% Lindt
- Запеканка
- карамель БОН АМУР
- Килька в томатном соусе
- Фаоль "Хайнц" итальянкими травами
- Биолакт Тема
- Морковь со сметаной
- Желе
- Рисовая каша на молоке
- Рыбные котлеты (лещ, тресковые породы)
- Зразы натур. Индилайт
- Зразы на пару Индилайт
- Томатный рыбный суп
- хлебцы dr. korner медовые
- Хлебцы без добавок
- хлопья пшенно-рисовые Алтайская сказка
- овсяноблин
- батончик фруктовый
- сыр галланд кд
Метки: Как приготовить 08.11.2017 Салат, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 08.11.2017 Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
