Рецепт см 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты см 3

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 61 г
Сыворотка сухая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "см 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 9.8% 290 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 7.7% 369 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.1% 56825 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 5.1% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 1.635 мг 1.8 мг 90.8% 25.8% 110 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 1.4% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин РР, НЭ 5.9479 мг 20 мг 29.7% 8.4% 336 г
Макроэлементы
Калий, K 1282.02 мг 2500 мг 51.3% 14.6% 195 г
Кальций, Ca 912.69 мг 1000 мг 91.3% 25.9% 110 г
Магний, Mg 156.7 мг 400 мг 39.2% 11.1% 255 г
Натрий, Na 658.92 мг 1300 мг 50.7% 14.4% 197 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Фосфор, P 1012.3 мг 800 мг 126.5% 35.9% 79 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 1.4% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 1.8% 1545 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 1.7% 1667 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.3% 1250 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2% 1400 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1% 2750 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность см 3 составляет 352,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.4 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 59.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМ 3

см 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, витамином B2 - 90,8 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 29,7 %, калием - 51,3 %, кальцием - 91,3 %, магнием - 39,2 %, фосфором - 126,5 %

Чем полезен см 3

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить см 3, калорийность 352,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления см 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы