Рецепт Салат с курицей, брынзой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, брынзой и горошком

Зелёный Горошек 240 г
Сербская Брынза 220 г
Яблоки 172 г
Маслины без Косточки 115 г
Перец болгарский, сырой 288 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, брынзой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.6% 916 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.7% 1217 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 2% 5189 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3285 г
альфа Каротин 3.756 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4425 г
бета Криптоксантин 7.98 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.72 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3145 г
Витамин C, аскорбиновая 23.21 мг 90 мг 25.8% 27.4% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.9337 мг 20 мг 14.7% 15.6% 682 г
Ниацин 2.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.08 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1760 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15649 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1867 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8649 г
Сера, S 0.7 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1975 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 4.2% 2521 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 24.8% 427 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 3.2% 3344 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1614 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 5.3% 1982 г
Никель, Ni 2.383 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Фтор, F 1.12 мкг 4000 мкг 357143 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 14.1% 750 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, брынзой и горошком составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, БРЫНЗОЙ И ГОРОШКОМ

Салат с курицей, брынзой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,8 %, витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 23,4 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Салат с курицей, брынзой и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, брынзой и горошком, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, брынзой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы