Рецепт Суп-лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-лапша

Бульон из кур или индеек прозрачный 1080 г
Курица, 1 категории (Варка) 160 г
Картофель (Варка без слива) 83 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 53 г
Лапша домашняя, по 2-198 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.3% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.2% 1333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 5.1% 2368 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 24.7% 496 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 14.2% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 4.8% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 2.501 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15994 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.3% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 2.543 мкг 50 мкг 5.1% 6.2% 1966 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8417 мг 20 мг 14.2% 17.4% 704 г
Ниацин 1.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.01 мг 2500 мг 3.8% 4.6% 2659 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9381 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3880 г
Натрий, Na 70.93 мг 1300 мг 5.5% 6.7% 1833 г
Сера, S 49.98 мг 1000 мг 5% 6.1% 2001 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 8.9% 1368 г
Хлор, Cl 24.36 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2329 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7282 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 42.1% 290 г
Литий, Li 4.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Медь, Cu 31.34 мкг 1000 мкг 3.1% 3.8% 3191 г
Молибден, Mo 0.669 мкг 70 мкг 1% 1.2% 10463 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11584 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 7% 1754 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША

Суп-лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Суп-лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-лапша, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы