Рецепт Суп с перловкой, скумбрией и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с перловкой, скумбрией и кабачками
| Вода | 1600 г |
| Скумбрия натуральная с доб. масла | 267 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 73 г |
| Перловка для супа | 409 г |
| Заправка для супа | 391 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловкой, скумбрией и кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.6% | 1556 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 109 г | 2273 г | 4.8% | 8.7% | 2085 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 35.6% | 507 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 24.4% | 742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 9.7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.096 мкг | 400 мкг | 2% | 3.6% | 4941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 69.1% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 13.2% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8183 мг | 20 мг | 9.1% | 16.4% | 1100 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.6 мг | 2500 мг | 5.4% | 9.7% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6892 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 5.4% | 3289 г |
| Натрий, Na | 133.37 мг | 1300 мг | 10.3% | 18.6% | 975 г |
| Сера, S | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4572 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 12.1% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 112.03 мг | 2300 мг | 4.9% | 8.8% | 2053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 4.2% | 4369 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 56.1% | 321 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 3.6% | 4963 г |
| Медь, Cu | 201.97 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 36.5% | 495 г |
| Молибден, Mo | 1.221 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.1% | 5733 г |
| Никель, Ni | 1.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.6% | 5023 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.1164 мг | 12 мг | 1% | 1.8% | 10309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с перловкой, скумбрией и кабачками составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 109 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ПЕРЛОВКОЙ, СКУМБРИЕЙ И КАБАЧКАМИ
Суп с перловкой, скумбрией и кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином D - 38,3 %, кобальтом - 31,1 %, медью - 20,2 %
Чем полезен Суп с перловкой, скумбрией и кабачками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы ржаные тонкие Щедрые
- Скумбрия натуральная с доб. масла
- Перловка для супа
- Салат с курицей и шампиньонами
- ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ ПРЕССОВАННЫЙ
- Заправка для супа
- Колбаски Тирольские
- кальмар тушеный
- Кекс творожный (60 г)
- хліб бойківський
- печінка тріски
- Тыквенные сконы с кленово-коричной глазурью
- Каша 5 злаков
- Nestle турецкий шоколад
- Конфеты диабетичекие ТРЮФЕЛЬ (22г.)
- Отрубной пирог с творогом и со сливами
- Ролл лаваш индейка
- салат из жареных баклажан
- Творожно-яблочная запеканка с бананом и корицей
- грибная солянка закуска
- Мистраль каша овсяная ягодный мусс
- Омлет наш Ш
- Баклажан с кабачком
- Простокваша Городецкая
- Капуста тушеная
- Томатная паста
- сыр СЛИВОЧНЫЙ (Стародубский)
- Крейзи кейк на масле
- Горшки4
- Сыр российский
- конфеты персонажи
- перцы филе+лук запеч
- Перец фаршированный шейка свиная с рисом
- протеин myprotein
- Лапша с мазиком
- Каша из отрубей
- куриный суп
- белковый омлет с шампиньонами
- Твикс имбирный 55 г
- ФАСОЛЬ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
- Kinder milk-slice
- каша пшеничка
- Гречневые хлопья
- хлебец ржаной
- кофе с сахаром и молоком
- Минтай
- Батончик Казинаки с подсолнечником
- Рис отварной
- омлет с помидорами
- соевые кубики, гуляш
- Рис дикий черный
- Курица в сливочном соусе с кукурузой
- гуляш из сои
- хурма сушеная крупная (מג'הול)
- Салат с черносливом, курицей и грибами
- Салат ПомОгурПерСемчкМасло
- Творог 5%
- колбаса докторская Филеево
- Драники
- Оладьи из кабачка
- Чай черный с молоком и сахаром
- кабачковые олядьи с льняной мукой
- Капустняк 31 08 2017
- банан
- хлеб Боярский
- гречнрвые хлебцы (פרכיות כוסמין)
- уши бобровские
- Чечевица вареная
- Куриный бульон
- Творог с наполнителем Киви, двухслойный, ВкусВилл
- Салат со свеклой и черносливом
- Компливит кальций Д3 форте
- ПЕЧЕНЬ МИНТАЯ КОНСЕРВЫ
- Куриное филе паровое с цуккини и перцем Столовка
- Фруктовый лёд Маша и Медведь Русский Холод
- ПЕЧЕНЬ И ИКРА МИНТАЯ КОНСЕРВЫ (делатика)
- печень и икра минтая (Норд фиш Камчатка)
- монстр энерджи зеленая
- Йодомарин
- ТЕФТЕЛИ ИЗ ОКЕАНИЧЕСКИХ РЫБ в том. соусе.(Барко)
- Компливит Офтальмо
- Запеканка картофельно-рыбная
- Ricotta ( рикотта) “malga paradiso” 250 gr
- Сельдь в томатном соусе
- Акконд мультизлаковая конфета 10гр.
- салат листовой
- Овощи гриль
- Мерджмек шорбасы
- зефир домашний
- Каша рисовая с яблоками
- Суп куриный
- сулугуни с зельнью
- Гарнир из баклажанов Обед Буфет
- консервы скумбрия атлантическая с добавлением масла
- Печенье Дженс Яшкино
- Десант здоровья Biofly Горький шоколад
- Милфорд
- Овсянное печенье
- салат песто помидор
- Плюшка лайт
Метки: Как приготовить Суп с перловкой, скумбрией и кабачками, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловкой, скумбрией и кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
