Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Салат 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сыр, моцарелла, обезжиренный 50 г
Бальзамический соус МONINI 10 г
Масло оливковое 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 18.9% 655 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2834 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 19% 651 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 13.4% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 11.2% 1098 г
Витамин В4, холин 44.15 мг 500 мг 8.8% 10.9% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 16.827 мкг 400 мкг 4.2% 5.2% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 8.3% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 4.1% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3024 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 8.4% 1467 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 56.4% 219 г
Витамин РР, НЭ 4.8771 мг 20 мг 24.4% 30.1% 410 г
Ниацин 3.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.32 мг 2500 мг 8.2% 10.1% 1218 г
Кальций, Ca 114.27 мг 1000 мг 11.4% 14.1% 875 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 7.9% 1561 г
Натрий, Na 368 мг 1300 мг 28.3% 34.9% 353 г
Сера, S 99.07 мг 1000 мг 9.9% 12.2% 1009 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 25.2% 490 г
Хлор, Cl 42.43 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 51.05 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 7.2% 1736 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 4.8% 2547 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 35.4% 349 г
Литий, Li 12.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 7.5% 1646 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 8.1% 1511 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 6.7% 1860 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 6.452 мкг 55 мкг 11.7% 14.4% 852 г
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20725 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.5768 мг 12 мг 4.8% 5.9% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином K - 45,7 %, витамином PP - 24,4 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы