Рецепт Запеканка фарш с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка фарш с цукини

Говяжий фарш 500 г
цуккини 302 г
Лук репчатый (Припускание) 116 г
Морковь, красная (Запекание) 162 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 140 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сыр голландский, брусковый 105 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка фарш с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.4% 710 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.9% 519 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.8% 8545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.8 мкг 900 мкг 31.5% 21.1% 317 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 19.9% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2340 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2529 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0452 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1914 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.36 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2112 г
Кальций, Ca 101.53 мг 1000 мг 10.2% 6.8% 985 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2277 г
Натрий, Na 401 мг 1300 мг 30.8% 20.6% 324 г
Сера, S 48.66 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 7.1% 947 г
Хлор, Cl 479.16 мг 2300 мг 20.8% 13.9% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2192 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 13% 512 г
Литий, Li 0.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4184 г
Медь, Cu 35.42 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2823 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3418 г
Никель, Ni 1.668 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 2.421 мкг 55 мкг 4.4% 2.9% 2272 г
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44346 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.6584 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 1.361 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка фарш с цукини составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ФАРШ С ЦУКИНИ

Запеканка фарш с цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 29,8 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Запеканка фарш с цукини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка фарш с цукини, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка фарш с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты