Рецепт Утренняя каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренняя каша

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Изюм 10 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренняя каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.4% 1474 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.6% 1237 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3% 3161 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 12.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 9.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.759 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5918 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4615 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.759 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1812 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7734 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 1.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.76 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1727 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 2% 4850 г
Магний, Mg 37.59 мг 400 мг 9.4% 8.9% 1064 г
Натрий, Na 25.52 мг 1300 мг 2% 1.9% 5094 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7634 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 12.5% 756 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 5.7% 1661 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 6.5% 1449 г
Марганец, Mn 0.9163 мг 2 мг 45.8% 43.2% 218 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 8.5% 1108 г
Селен, Se 3.117 мкг 55 мкг 5.7% 5.4% 1765 г
Фтор, F 75.17 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5321 г
Цинк, Zn 0.6421 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Утренняя каша составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННЯЯ КАША

Утренняя каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, марганцем - 45,8 %

Чем полезен Утренняя каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утренняя каша, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренняя каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги