Рецепт Салат из морской капусты Домашний сыроедный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты Домашний сыроедный

Морская капуста 205 г
Морковь, красная 85 г
Соевый соус Каждый день 29.5 г
Мед пчелиный 20 г
Кунжут, семя 5 г
Чеснок луковица 5 г
Перец черный молотый 0.5 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты Домашний сыроедный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.6% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 5.8% 3023 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481.7 мкг 900 мкг 53.5% 94.5% 187 г
бета Каротин 2.968 мг 5 мг 59.4% 104.9% 168 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.8% 3000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.397 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9097 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11194 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34247 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8028 мг 20 мг 4% 7.1% 2491 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 624.25 мг 2500 мг 25% 44.2% 400 г
Кальций, Ca 54.48 мг 1000 мг 5.4% 9.5% 1836 г
Магний, Mg 116.08 мг 400 мг 29% 51.2% 345 г
Натрий, Na 308.11 мг 1300 мг 23.7% 41.9% 422 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18939 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 12.7% 1382 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 151316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Железо, Fe 9.767 мг 18 мг 54.3% 95.9% 184 г
Йод, I 173.97 мкг 150 мкг 116% 204.9% 86 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 2.5% 6944 г
Литий, Li 1.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9479 г
Медь, Cu 6.83 мкг 1000 мкг 0.7% 1.2% 14641 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24017 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56259 г
Цинк, Zn 0.0215 мг 12 мг 0.2% 0.4% 55814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 2.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты Домашний сыроедный составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ ДОМАШНИЙ СЫРОЕДНЫЙ

Салат из морской капусты Домашний сыроедный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 59,4 %, калием - 25 %, магнием - 29 %, железом - 54,3 %, йодом - 116 %

Чем полезен Салат из морской капусты Домашний сыроедный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты Домашний сыроедный, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты Домашний сыроедный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги