Рецепт Голубцы микс 02.06.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы микс 02.06.2017
| Телятина 1 кат. (Тушение) | 799 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 574 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 2320 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Яйцо куриное (Варка в "мешочек") | 300 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 153 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы микс 02.06.2017".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.3% | 1041 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3% | 4306 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 47.86 мг | 500 мг | 9.6% | 12.3% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 8.1% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 12.3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.017 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.9% | 2664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 12.7% | 1012 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 1.682 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.4% | 2973 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 37.5% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2375 мг | 20 мг | 16.2% | 20.8% | 618 г |
| Ниацин | 1.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.25 мг | 2500 мг | 10% | 12.8% | 999 г |
| Кальций, Ca | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2930 г |
| Кремний, Si | 54.51 мг | 30 мг | 181.7% | 233.2% | 55 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 10.8% | 1194 г |
| Натрий, Na | 39.17 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3319 г |
| Сера, S | 93.3 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.9% | 1072 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 17.6% | 733 г |
| Хлор, Cl | 55.06 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 11% | 1167 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.6% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.261 мкг | 10 мкг | 42.6% | 54.7% | 235 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 21.1% | 612 г |
| Медь, Cu | 148.9 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 19.1% | 672 г |
| Молибден, Mo | 9.899 мкг | 70 мкг | 14.1% | 18.1% | 707 г |
| Никель, Ni | 10.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.785 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.5% | 1975 г |
| Стронций, Sr | 14.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7926 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.7% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 1.2172 мг | 12 мг | 10.1% | 13% | 986 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы микс 02.06.2017 составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ МИКС 02.06.2017
Голубцы микс 02.06.2017 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 29,2 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 181,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 42,6 %, марганцем - 16,4 %, медью - 14,9 %, молибденом - 14,1 %
Чем полезен Голубцы микс 02.06.2017
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- DuggIs sjokolade
- Том ям с креветками
- Карась жареный
- спагетти с гадом
- Шоколад 48% chocketa
- ЗАП ТВОР МОЙ
- свекольный холодник
- блины
- Пита
- полива 2.06
- Пельмени
- биойогурт тёма (клубника и банан)
- Печенье овсяное с малиной и клюквой Посиделкино
- Апельсиновый сок ЛЕНТА
- хамса
- Копорский чай
- Вафли сливочные топ Спартак
- Чай каркаде
- филе морского языка жареное (буфет ООД)
- сырок вкуснотеево в карамельной глазури со сгущенкой
- neljaviljahelbed- Tartu Mill
- Цикорий
- Тунец кусочками Fortuna
- Салат из капусты и свеклы №1
- Клетчатый творог
- бисквитный рулет
- котлеты куриные с грибами паровые
- Сибирская клетчатка
- Pumkln seeds + flax granola
- Низкокалорийный сироп
- Варенье Абрикос+Клубника быстрое 35%
- Мусс карамельный
- Плов с курицей
- Капучино без сахара
- Гречка в мультиварке
- Запеченная бананово-льняная каша
- Печенье Снежка
- Хлебцы
- 1% קוטג' תנובה
- שמנת תנובה 9%
- Тушеная икра свекольная
- Молочный вермешелевый суп
- картошка туш с кур
- Борщ зеленый со щавелем
- свекольни
- Печень говяжья тушеная со сметаной
- Омлет
- קממבר עין גדי 24%
- premium chocolate 72% שופרסל
- דבש טהור אקליפטוס
- суп горох с гречкой и грибами
- קממבר במעטה פחם 25%
- quantum
- אומגה 3 300מ''ג
- חלב 3% שופרסל
- Самса с курицей "Новоторг"
- Бифитель с клубникой 1%
- кабачки фарщированные овощами обжаренные
- желе со смородиной
- желейные конфеты со смородиной
- Овощная смесь от 03.06.17
- Булгур ореховый
- каша "крепыш"
- клетчатка
- СУХАРИ
- Крупа гречневая
- Гречневые хлопья с отрубями на воде
- творожная масса с йогурт дом.
- гречка прощенная
- Оладьи с яблоком
- оладушки
- Хотдог по домашнему
- Йогурт «Эпика»
- Мюсли "Арония для иммунитета"
- каша рисовая
- Окорочок особый
- ребра тушеные
- Батончики без орехов
- Сосиски сливочные великие луки
- Сардельки великие луки
- Окорочек жареный особый
- Котлеты куриные детские
- Моцарелла с перцем
- Тушка цыпленка бройлера 1-й сорт
- Сыр радость вкуса
- Курогрудка-бройлер (на кости) запеченная с помидорами и сыром
- котлеты из трески
- салат летний
- гречневые хлопья
- Сырники творог 9%
- каша гречневая из хлопьев
- кофе с молоком мой
- Крупа\смесь Увелка рис\пшено
- Хлебцы пшенично-ржаные
- Рыбный салат с кукурузой
- Сыр твердый Звенигородский
- Кекс "Минутка"
- Батончик протеиновый Заточи
- Яйца,жареные в кольцах болгарского перца
- КитКат
Метки: Как приготовить Голубцы микс 02.06.2017, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы микс 02.06.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
