Рецепт Яйца,жареные в кольцах болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца,жареные в кольцах болгарского перца

Перец черный молотый 2 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 80 г
Яйцо куриное 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Перец вымойте,очистите от семян и отрежьте два широких кольца примерно 1 см толщиной каждый.Нагрейте сковороду и смажьте сливочным маслом.Выложите кружочки перца га сковороду и обжарьте на слабом огне 3 минуты с одной стороны.Переверните на другую сторону. Отрежьте два тонких кружка от помидора и вложите в середины кружочков перца,посолите и обжарьте около 2 минут.2 яйца аккуратно разбейте внутрь кружочков перца.Посолите яйца.Накройте крышкой.Через 2 минуты готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца,жареные в кольцах болгарского перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.3% 1462 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.1% 1098 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 3% 3974 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 22.4% 544 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 23.2% 525 г
бета Криптоксантин 0.328 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 12.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 9.15 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4372 г
Витамин C, аскорбиновая 93.32 мг 90 мг 103.7% 126.2% 96 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3268 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15244 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6316 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3167 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.37 мг 2500 мг 5.9% 7.2% 1696 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 3% 3953 г
Натрий, Na 405.42 мг 1300 мг 31.2% 38% 321 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19011 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 2.4% 5000 г
Хлор, Cl 633.21 мг 2300 мг 27.5% 33.5% 363 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2715 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9554 г
Кобальт, Co 2.816 мкг 10 мкг 28.2% 34.3% 355 г
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 8.9% 1363 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 9.2% 1314 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 5.2% 2304 г
Никель, Ni 3.549 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 8.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйца,жареные в кольцах болгарского перца составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА,ЖАРЕНЫЕ В КОЛЬЦАХ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Яйца,жареные в кольцах болгарского перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 103,7 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Яйца,жареные в кольцах болгарского перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца,жареные в кольцах болгарского перца, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца,жареные в кольцах болгарского перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы