Рецепт салат из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из морепродуктов

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
морепродукты (конс) 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 14.6% 950 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.6% 24333 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 1.4% 10427 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 12.1% 1151 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин В4, холин 75.46 мг 500 мг 15.1% 21% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 10.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.104 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19011 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 7.2% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 9.2% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 6.073 мкг 50 мкг 12.1% 16.9% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6909 мг 20 мг 3.5% 4.9% 2895 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.09 мг 2500 мг 1.7% 2.4% 5940 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6046 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 1.3% 11080 г
Натрий, Na 40.28 мг 1300 мг 3.1% 4.3% 3227 г
Сера, S 52.91 мг 1000 мг 5.3% 7.4% 1890 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 10% 1386 г
Хлор, Cl 46.9 мг 2300 мг 2% 2.8% 4904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2397 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 5.6% 2496 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 41.9% 333 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.6% 22989 г
Медь, Cu 24.95 мкг 1000 мкг 2.5% 3.5% 4008 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 3.6% 3880 г
Селен, Se 9.53 мкг 55 мкг 17.3% 24.1% 577 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24184 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3596 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из морепродуктов составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

салат из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен салат из морепродуктов

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из морепродуктов, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы