Рецепт Салат Цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 255 г
Салат 130 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 80 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 100 г
Сыр, пармезан, твердый 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.5% 691 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.5% 691 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.6% 2547 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 7.3% 898 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.4% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.068 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2843 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 5.9% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 5.6% 1167 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 17% 385 г
Витамин РР, НЭ 1.8037 мг 20 мг 9% 5.9% 1109 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.68 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1332 г
Кальций, Ca 204.68 мг 1000 мг 20.5% 13.4% 489 г
Магний, Mg 32.87 мг 400 мг 8.2% 5.4% 1217 г
Натрий, Na 484.7 мг 1300 мг 37.3% 24.4% 268 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2076 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 14.3% 458 г
Хлор, Cl 24.1 мг 2300 мг 1% 0.7% 9544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1749 г
Йод, I 24.46 мкг 150 мкг 16.3% 10.7% 613 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 31.5% 207 г
Литий, Li 5.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Медь, Cu 229.95 мкг 1000 мкг 23% 15% 435 г
Молибден, Mo 5.447 мкг 70 мкг 7.8% 5.1% 1285 г
Никель, Ni 6.81 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 3.688 мкг 55 мкг 6.7% 4.4% 1491 г
Стронций, Sr 18.33 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 30.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13059 г
Хром, Cr 13.25 мкг 50 мкг 26.5% 17.3% 377 г
Цинк, Zn 0.9348 мг 12 мг 7.8% 5.1% 1284 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.402 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.287 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь с креветками составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Салат Цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином K - 26 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 21,9 %, йодом - 16,3 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 23 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Салат Цезарь с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь с креветками, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги