Рецепт Картошка тушенная в томатах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушенная в томатах

Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое 520 г
Морковь, желтая 200 г
Лук, сырой 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Томаты консервированные целые 400 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная в томатах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.5% 835 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.2% 1143 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 13.3% 783 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 12.2% 858 г
Лютеин + Зеаксантин 0.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.1% 1277 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 14.8% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 11.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 11.108 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 14% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 6.1% 1685 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.7602 мг 20 мг 13.8% 14.4% 725 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.12 мг 2500 мг 10.2% 10.6% 976 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4250 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 6.3% 1671 г
Натрий, Na 391.07 мг 1300 мг 30.1% 31.4% 332 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15198 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 13.8% 760 г
Хлор, Cl 527.03 мг 2300 мг 22.9% 23.9% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 6.5% 1610 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1% 10000 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 25.6% 407 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 6% 1724 г
Медь, Cu 104.42 мкг 1000 мкг 10.4% 10.8% 958 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 9.8% 1063 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 6.01 мкг 55 мкг 10.9% 11.4% 915 г
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16488 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2304 г
Цинк, Zn 1.0635 мг 12 мг 8.9% 9.3% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.237 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.25 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушенная в томатах составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ В ТОМАТАХ

Картошка тушенная в томатах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 13,4 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Картошка тушенная в томатах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушенная в томатах, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная в томатах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты