Рецепт салат сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат сырный

Сыр российский 100 г
Яблоки 100 г
Укроп, свежий 100 г
Йогурт Активиa Натуральный 70 г
Морковь, красная 80 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.6% 1152 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.9% 800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.4% 3540 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.9 мкг 900 мкг 53.9% 46.8% 186 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.085 мг 5 мг 41.7% 36.2% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.9% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 38.872 мкг 400 мкг 9.7% 8.4% 1029 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 9.2% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 22.74 мг 90 мг 25.3% 22% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.9128 мг 20 мг 9.6% 8.3% 1046 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.98 мг 2500 мг 11% 9.6% 909 г
Кальций, Ca 241.11 мг 1000 мг 24.1% 20.9% 415 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 6.1% 1437 г
Натрий, Na 195.06 мг 1300 мг 15% 13% 666 г
Сера, S 50.43 мг 1000 мг 5% 4.3% 1983 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 14.4% 602 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 10.7% 816 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4695 г
Литий, Li 1.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 12.2% 715 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1536 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5482 г
Никель, Ni 3.617 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.9702 мг 12 мг 8.1% 7% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.893 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 3.173 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат сырный составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫРНЫЙ

салат сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,9 %, бэта-каротином - 41,7 %, витамином C - 25,3 %, калием - 11 %, кальцием - 24,1 %, фосфором - 16,6 %, железом - 12,3 %, марганцем - 14 %

Чем полезен салат сырный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат сырный, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы