Рецепт Бутерброд масло+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд масло+сыр

Сыр голландский, брусковый 55 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд масло+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.2% 500 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.3% 386 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.3% 1074 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 761 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.3% 841 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 2.3% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 3.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 20.269 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1973 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 5.8% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 3.5% 1037 г
Витамин Н, биотин 2.023 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2472 г
Витамин РР, НЭ 3.9769 мг 20 мг 19.9% 7.2% 503 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.96 мг 2500 мг 7% 2.5% 1429 г
Кальций, Ca 441.96 мг 1000 мг 44.2% 15.9% 226 г
Кремний, Si 2.962 мг 30 мг 9.9% 3.6% 1013 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 4.9% 741 г
Натрий, Na 681.38 мг 1300 мг 52.4% 18.8% 191 г
Сера, S 141.92 мг 1000 мг 14.2% 5.1% 705 г
Фосфор, P 359.7 мг 800 мг 45% 16.2% 222 г
Хлор, Cl 366.15 мг 2300 мг 15.9% 5.7% 628 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 23.15 мкг ~
Железо, Fe 2.731 мг 18 мг 15.2% 5.5% 659 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8721 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 3.9% 929 г
Марганец, Mn 0.57 мг 2 мг 28.5% 10.2% 351 г
Медь, Cu 136.71 мкг 1000 мкг 13.7% 4.9% 731 г
Молибден, Mo 5.546 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1262 г
Селен, Se 2.962 мкг 55 мкг 5.4% 1.9% 1857 г
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30960 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Цинк, Zn 2.6958 мг 12 мг 22.5% 8.1% 445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.345 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.155 г ~
Заменимые аминокислоты 6.485 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 2.204 г ~
Пролин 1.161 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.187 г ~
10:0 Каприновая 0.507 г ~
12:0 Лауриновая 0.598 г ~
14:0 Миристиновая 1.674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.699 г min 16.8 г 16.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.258 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд масло+сыр составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.1 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД МАСЛО+СЫР

Бутерброд масло+сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 44,2 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 45 %, хлором - 15,9 %, железом - 15,2 %, марганцем - 28,5 %, медью - 13,7 %, цинком - 22,5 %

Чем полезен Бутерброд масло+сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд масло+сыр, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд масло+сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы