Войти

Рецепт Курица в сметане в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сметане в мультиварке

Куриный окорочок (Жарка) 1600 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Сметана 10,0% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сметане в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 14.1% 380 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.6% 505 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1510 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.7% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.596 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1827 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин РР, НЭ 8.5479 мг 20 мг 42.7% 22.9% 234 г
Ниацин 2.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.54 мг 2500 мг 10.9% 5.8% 914 г
Кальций, Ca 41.93 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2385 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Натрий, Na 57.59 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2257 г
Сера, S 237.15 мг 1000 мг 23.7% 12.7% 422 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 10.3% 518 г
Хлор, Cl 1.66 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 138554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 10.927 мкг 10 мкг 109.3% 58.5% 92 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 5.4% 987 г
Молибден, Mo 16.954 мкг 70 мкг 24.2% 13% 413 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 195122 г
Хром, Cr 29.8 мкг 50 мкг 59.6% 31.9% 168 г
Цинк, Zn 1.8576 мг 12 мг 15.5% 8.3% 646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1941.203 г ~
Валин 1.104 г ~
Гистидин* 0.764 г ~
Изолейцин 1.041 г ~
Лейцин 1.879 г ~
Лизин 2.441 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.817 г ~
Треонин 1.02 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 0.978 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 1.339 г ~
Аспарагиновая кислота 1917.885 г ~
Гидроксипролин 0.201 г ~
Глицин 1.359 г ~
Глутаминовая кислота 3.13 г ~
Пролин 1.199 г ~
Серин 0.998 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.382 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.529 г min 16.8 г 38.9% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.996 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.717 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.621 г ~

Энергетическая ценность Курица в сметане в мультиварке составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица в сметане в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,7 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 109,3 %, молибденом - 24,2 %, хромом - 59,6 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Курица в сметане в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сметане в мультиварке, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сметане в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат с огурцом, кукурузой и сыром
Автор Evgen Eltsov
109.3
7
7
4.2
8
0 0
Камбала запечённая в духовке
Автор Ольга
100.2
17.4
3.3
0.2
18
2 0
Сырная пицца на лаваше
Автор Ирина
379.5
18.8
21.6
26.9
3
3 5
Лучшие рационы
Алла
2024-05-24
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-05-21
Калорийность: 1266 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Татьяна
20-05-2024
Чем меньше я ем, тем больше я думаю о еде.
Всем привет, очередные размышления привели опять п...
9 76
Продуктовый адвокат
28-05-2024
Шериф-мышь на связи. 😁В воскресенье был приступ чр...
26 58
Evheniy Kuzin
22-05-2024
Запечёные бананы с шоколадом
Всем привет. Попробуйте вкусный десерт 😊 Банан раз...
5 66