Рецепт винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет мой

Картофель (Варка в кожуре) 350 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 200 г
Свекла (Варка в кожуре) 500 г
Огурец маринованный 200 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.5% 1931 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.8% 2517 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.7% 769 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.2% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.1 мкг 900 мкг 31.5% 45.4% 318 г
бета Каротин 1.699 мг 5 мг 34% 49% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.98 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4008 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 14.4% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 13% 1113 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12165 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0031 мг 20 мг 5% 7.2% 1994 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.47 мг 2500 мг 10.4% 15% 960 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Кремний, Si 2.546 мг 30 мг 8.5% 12.2% 1178 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 7.5% 1913 г
Натрий, Na 88.9 мг 1300 мг 6.8% 9.8% 1462 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6321 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 8.8% 1629 г
Хлор, Cl 32.59 мг 2300 мг 1.4% 2% 7057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.2 мкг ~
Бор, B 143 мкг ~
Ванадий, V 63.79 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 8.4% 1724 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3650 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 32.4% 444 г
Литий, Li 19.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.3052 мг 2 мг 15.3% 22% 655 г
Медь, Cu 107.26 мкг 1000 мкг 10.7% 15.4% 932 г
Молибден, Mo 7.882 мкг 70 мкг 11.3% 16.3% 888 г
Никель, Ni 5.94 мкг ~
Рубидий, Rb 272.6 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11653 г
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26972 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 27.2% 530 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 4.3% 3298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность винегрет мой составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 34 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет мой, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы