Рецепт Салат из свежих огурцов редиски и зелёного лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов редиски и зелёного лука

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 134 г
Редис (Мытьё, нарезка) 87 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов редиски и зелёного лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.6% 2667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.3% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.5% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 9.7% 3136 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 10.6% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5625 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 12.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 10.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.472 мкг 400 мкг 1.4% 4.3% 7310 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 33.4% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 3.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 8881 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 58.4% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.3061 мг 20 мг 1.5% 4.6% 6534 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218 мг 2500 мг 8.7% 26.4% 1147 г
Кальций, Ca 31.18 мг 1000 мг 3.1% 9.4% 3207 г
Кремний, Si 43.069 мг 30 мг 143.6% 436.5% 70 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 10.3% 2922 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15931 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12658 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 13.1% 2353 г
Хлор, Cl 33.89 мг 2300 мг 1.5% 4.6% 6787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.1 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 66.34 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 11.9% 2546 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 6.1% 4983 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 66.3% 460 г
Литий, Li 8.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 17% 1779 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 25.2% 1207 г
Молибден, Mo 7.476 мкг 70 мкг 10.7% 32.5% 936 г
Никель, Ni 5.144 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13221 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23516 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 31.3% 973 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов редиски и зелёного лука составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ РЕДИСКИ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА

Салат из свежих огурцов редиски и зелёного лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 143,6 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов редиски и зелёного лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов редиски и зелёного лука, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов редиски и зелёного лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты