Рецепт суп гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречка

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 520 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9% 2212 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.9% 1176 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.6% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 41.6% 478 г
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 45% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.223 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6428 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 6.2% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2337 мг 20 мг 6.2% 12.4% 1621 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.86 мг 2500 мг 9% 17.9% 1117 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7937 г
Кремний, Si 6.391 мг 30 мг 21.3% 42.4% 469 г
Магний, Mg 26.77 мг 400 мг 6.7% 13.3% 1494 г
Натрий, Na 195.28 мг 1300 мг 15% 29.9% 666 г
Сера, S 21.02 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4757 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 11.8% 1699 г
Хлор, Cl 316.04 мг 2300 мг 13.7% 27.3% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 44.08 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 10% 2009 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7937 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 40.6% 489 г
Литий, Li 23.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 18.5% 1071 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 19.5% 1020 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 15.9% 1245 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Рубидий, Rb 171.4 мкг ~
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 7304 г
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 63.5 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6299 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 13.3% 1484 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность суп гречка составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧКА

суп гречка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, кремнием - 21,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен суп гречка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречка, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги