Рецепт картофель тушеный с грибами и курогрудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушеный с грибами и курогрудкой

Картофель (Варка без слива)	926 г
маслята отварные	160 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	17 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка)	100 г
Перец черный молотый	2 г
Вода	600 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный с грибами и курогрудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.9 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3591 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	7.2%	2923 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.8%	5600 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	7.5%	2882 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9.6%	2222 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	7.5%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.7 мкг	900 мкг	10.5%	22.4%	950 г
бета Каротин	0.569 мг	5 мг	11.4%	24.3%	879 г
бета Криптоксантин	0.047 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.201 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	7.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	4.5%	4737 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	6.6%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	16%	1333 г
Витамин В9, фолаты	4.623 мкг	400 мкг	1.2%	2.6%	8652 г
Витамин C, аскорбиновая	4.08 мг	90 мг	4.5%	9.6%	2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.294 мг	15 мг	2%	4.3%	5102 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.128 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	39063 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	1.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.5376 мг	20 мг	7.7%	16.4%	1301 г
Ниацин	0.781 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	283.01 мг	2500 мг	11.3%	24.1%	883 г
Кальций, Ca	12.52 мг	1000 мг	1.3%	2.8%	7987 г
Магний, Mg	13.97 мг	400 мг	3.5%	7.5%	2863 г
Натрий, Na	327.57 мг	1300 мг	25.2%	53.7%	397 г
Сера, S	20.19 мг	1000 мг	2%	4.3%	4953 г
Фосфор, P	36.6 мг	800 мг	4.6%	9.8%	2186 г
Хлор, Cl	526.92 мг	2300 мг	22.9%	48.8%	436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	430.8 мкг	~
Бор, B	64.1 мкг	~
Ванадий, V	67.8 мкг	~
Железо, Fe	0.572 мг	18 мг	3.2%	6.8%	3147 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	3.4%	6122 г
Кобальт, Co	3.088 мкг	10 мкг	30.9%	65.9%	324 г
Литий, Li	35.333 мкг	~
Марганец, Mn	0.1 мг	2 мг	5%	10.7%	2000 г
Медь, Cu	76.49 мкг	1000 мкг	7.6%	16.2%	1307 г
Молибден, Mo	5.1 мкг	70 мкг	7.3%	15.6%	1373 г
Никель, Ni	2.452 мкг	~
Рубидий, Rb	255.6 мкг	~
Селен, Se	0.144 мкг	55 мкг	0.3%	0.6%	38194 г
Фтор, F	45 мкг	4000 мкг	1.1%	2.3%	8889 г
Хром, Cr	5.7 мкг	50 мкг	11.4%	24.3%	877 г
Цинк, Zn	0.2793 мг	12 мг	2.3%	4.9%	4296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.499 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.36 г	~
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.144 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты	0.602 г	~
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.259 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.09 мг	~
бета Ситостерол	0.983 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.108 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.272 г	min 16.8 г	1.6%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.254 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.362 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.357 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность картофель тушеный с грибами и курогрудкой составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.9 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ГРИБАМИ И КУРОГРУДКОЙ

картофель тушеный с грибами и курогрудкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, калием - 11,3 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен картофель тушеный с грибами и курогрудкой

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картофель тушеный с грибами и курогрудкой, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушеный с грибами и курогрудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-06-05

Калорийность: 1386 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом

Автор Oksana

99.3

4.9

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе