Рецепт Хлебопечка. Дарницкий (пшенично-ржаной с медом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебопечка. Дарницкий (пшенично-ржаной с медом)

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 325 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Мед пчелиный 30 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебопечка. Дарницкий (пшенично-ржаной с медом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.3 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4% 949 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7.9% 477 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 8.9% 426 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 35.29 мг 500 мг 7.1% 2.7% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 29.411 мкг 400 мкг 7.4% 2.8% 1360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.382 мг 15 мг 22.5% 8.5% 444 г
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2355 г
Витамин РР, НЭ 2.4969 мг 20 мг 12.5% 4.7% 801 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.78 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4107 г
Кремний, Si 1.393 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2154 г
Магний, Mg 32.88 мг 400 мг 8.2% 3.1% 1217 г
Натрий, Na 390.17 мг 1300 мг 30% 11.4% 333 г
Сера, S 53.06 мг 1000 мг 5.3% 2% 1885 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 4.4% 852 г
Хлор, Cl 609.47 мг 2300 мг 26.5% 10% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 624.3 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 46.43 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 4.8% 783 г
Марганец, Mn 0.8239 мг 2 мг 41.2% 15.6% 243 г
Медь, Cu 139.31 мкг 1000 мкг 13.9% 5.3% 718 г
Молибден, Mo 9.876 мкг 70 мкг 14.1% 5.3% 709 г
Никель, Ni 4.318 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 2.786 мкг 55 мкг 5.1% 1.9% 1974 г
Титан, Ti 8.4 мкг ~
Фтор, F 55.29 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7235 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.7459 мг 12 мг 6.2% 2.3% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.086 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Хлебопечка. Дарницкий (пшенично-ржаной с медом) составляет 264,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБОПЕЧКА. ДАРНИЦКИЙ (ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ С МЕДОМ)

Хлебопечка. Дарницкий (пшенично-ржаной с медом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,5 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 41,2 %, медью - 13,9 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Хлебопечка. Дарницкий (пшенично-ржаной с медом)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебопечка. Дарницкий (пшенично-ржаной с медом), калорийность 264,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебопечка. Дарницкий (пшенично-ржаной с медом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги