Рецепт Щука фаршированая дачная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щука фаршированая дачная

Щука (Варка без слива) 360 г
Морковь, красная (Варка без слива) 85 г
Лук репчатый (Варка без слива) 142 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 300 г
Кукурузная мука (Варка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щука фаршированая дачная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.8% 1027 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 27.5% 480 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 29.1% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.881 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 14.3% 928 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24752 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9578 мг 20 мг 14.8% 19.6% 676 г
Ниацин 1.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.17 мг 2500 мг 4.2% 5.5% 2355 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4812 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 5.3% 2498 г
Натрий, Na 9.51 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13670 г
Сера, S 96.08 мг 1000 мг 9.6% 12.7% 1041 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 12.2% 1090 г
Хлор, Cl 28.86 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3822 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5976 г
Кобальт, Co 8.928 мкг 10 мкг 89.3% 118% 112 г
Литий, Li 0.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3466 г
Медь, Cu 59.32 мкг 1000 мкг 5.9% 7.8% 1686 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 3% 4308 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 48.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8165 г
Хром, Cr 22.67 мкг 50 мкг 45.3% 59.8% 221 г
Цинк, Zn 0.5426 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Щука фаршированая дачная составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩУКА ФАРШИРОВАНАЯ ДАЧНАЯ

Щука фаршированая дачная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22 %, витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 89,3 %, хромом - 45,3 %

Чем полезен Щука фаршированая дачная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щука фаршированая дачная, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щука фаршированая дачная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги