Рецепт Омлет со шпинатом 08-03-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом 08-03-17

Масло подсолнечное 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Шпинат (Пассерование) 65 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 130 г
Вода, из под крана, муниципальная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом 08-03-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.1% 927 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 15% 438 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.1 мкг 900 мкг 43.2% 28.3% 231 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 16.6% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 12.5% 525 г
Витамин В4, холин 155.76 мг 500 мг 31.2% 20.4% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 11.4% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 28.157 мкг 400 мкг 7% 4.6% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 6.8% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 6% 1092 г
Витамин D, кальциферол 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 9.2% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.786 мг 15 мг 11.9% 7.8% 840 г
Витамин Н, биотин 12.131 мкг 50 мкг 24.3% 15.9% 412 г
Витамин К, филлохинон 144.8 мкг 120 мкг 120.7% 79.1% 83 г
Витамин РР, НЭ 2.518 мг 20 мг 12.6% 8.3% 794 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.02 мг 2500 мг 12.4% 8.1% 804 г
Кальций, Ca 66.28 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1509 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1281 г
Натрий, Na 88.62 мг 1300 мг 6.8% 4.5% 1467 г
Сера, S 105.99 мг 1000 мг 10.6% 6.9% 943 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 11.6% 565 г
Хлор, Cl 93.46 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.477 мг 18 мг 30.4% 19.9% 329 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 5.2% 1252 г
Кобальт, Co 5.991 мкг 10 мкг 59.9% 39.3% 167 г
Марганец, Mn 0.2864 мг 2 мг 14.3% 9.4% 698 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1796 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1948 г
Селен, Se 19.29 мкг 55 мкг 35.1% 23% 285 г
Фтор, F 47.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8351 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.8341 мг 12 мг 7% 4.6% 1439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.831 г min 16.8 г 28.8% 18.9%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.649 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом 08-03-17 составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ 08-03-17

Омлет со шпинатом 08-03-17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 31,2 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином D - 14,1 %, витамином E - 11,9 %, витамином H - 24,3 %, витамином K - 120,7 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 12,4 %, фосфором - 17,7 %, железом - 30,4 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Омлет со шпинатом 08-03-17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом 08-03-17, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом 08-03-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты